投稿者「nakagawa」のアーカイブ

涼麵
涼麵の出しは　料理屋が本気でお出しするレベルの出しです

まずは放課後（前）レッスンです　美味しいぬか漬けを毎日食べましょう

うざく
あらめビーフン
ライブでだし巻きを巻ましょう
鍋だしのだし巻きです　　巻きすでしめていません
まずはお昼ご飯をどうぞ　　　いただきま〜す！♫
味噌汁と小豆玄米ご飯とぬか漬けもあります

さぁ食後は涼麵の準備です　　麺を茹でました
椎茸旨煮　おくら地浸け　温度玉子　　振りゆず　　涼麵の出し

高速で全員分盛り付けます
おいしいねー！　　ちゅるちゅる♫

賀茂茄子のピザが焼けました　　もちろんセルロース不使用です

いただきま〜す！　　お腹いっぱいなのに食べられてしまうピザって・・・すごい

お疲れさまでした。
お腹いっぱいの一日でしたね。
和食やイタリアンが一気に押し寄せてきてお腹がびっくりしているかもしれませんが食後感は優しく軽かったはずです。
いろんなところに散りばめた陰陽を確認しながらおうちで再現してみてください。
美味しさがいっそう増すことでしょう。
また単発講座でお会いしましょう
ありがとうございました。

美味しくできましたね　サイコロ切りの正確さがすばらしいです　暑い時期にどんどん召し上がってください　　合格です
上手にできています　揃えの大事さを理解してくださって嬉しいです　　合格です
色補正が緑に偏っていますので注意を。
美味しそうにできました　出しもよく染みています　少しだけ万願寺の揚げ温度が高く、表面が火傷しているので注意です　　　合格です

美味しそうにできました　　投稿文の内容がとてもすばらしかったです　　理解してくださって嬉しく思いました　　　合格です
お嬢様といっしょに美味しい野菜料理を楽しんでいただけて良かったです　夏中お楽しみください　　　合格です

美味しそうな断面です　　　　　一回目にしては良く上がっているのではないでしょうか？　　合格です
良い色に焼き上がりました　窯出しの状態もよいですね　よくを言えばもう少しだけ高さがでるとよいですね　　合格です
冷めた状態の形状もよいですね　　ざっくりで８０点といった高得点です　　合格です
美味しく焼けました　カリッともちっとが両立できています　合格です

上手にできました　野菜も鱧も麺もすべて自分でできるのです　素晴らしいですね
盛り付けも上手です　　　合格です
美しく蒸せています　つやつや滑らかです　貴重なじゅんさいも赤玉で美味しそうです
いつまで食べられるかわからない食材です　味わっておきましょう　　合格です
じょうずにできました　お楽しみにしてくださっていた赤飯がやっと習えましたね
大事に作り続けていってください　　　合格です
上手にできています　ご家族様にもよろこんでもらえてよかったです　　合格です