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宝泉製 花びら餅
ちゃんとごぼうは二本です。
黒文字ですっと切れるほど柔らかく、角はあくまで直角にシャープに。
断面はもちろん正方形。

昨日頂いた和菓子。
紅葉の野辺を表した薄いトキ色のそぼろ餡が薄甘で美味しかった。