カプチーノ」タグアーカイブ

エチオピア豆

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今日は珍しいエチオピア豆をカプチーノに仕立ててもらった。
飲む前から何やらジャムの仕込みの様な薫りが。
口に含むとイチゴミルクの様な甘いフルーツの薫りに鼻が包まれる。
ご馳走様でした。

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illy カプチーノ

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京都駅、近鉄線終点ホーム横にあるイリーカフェのカプチーノです。
後口は苦味が残る深煎り豆を使用。

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WEEKENDERS COFFEE

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私がオーダーしたのは、カプチーノ。
温度も薫りも味も良く、ミルクのフォーミングも適正だったので、最後の一口までこのハートがクッキリ残っていた。
もう一つの美風さんがオーダーしたカフェラテのチューリップの花も最後の一口まで花がクッキリ残っていて驚いておられた。
同じ味の豆も購入したので自分でも淹れてみるのが楽しみだ。

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