美味しそうにできています　よく染みていますね。　頑張って頑張って盛り付けました。
合格です　　芋が煮崩れているのは皮むきの揃え不足と箸の使い方によるものです　どちらも練習しましょう。
美味しそうにできました　手綱もきりりとねじれています。　　合格です
盛り付けも正しくできましね　　ちゃんと覚えていました。
上手に炊けています。　崩れないでよく染みています。　盛り付けも正しいです。
合格です

あなたらしい鱧納めでしたね。　いろんな課題を抱いたままのシーズン終了となりましたが来期への目標でもあるので一生かかってもよいので名人になってください。
お疲れさまでした。

美味しそうにできました。　盛り付けも良いですね。

美味しそうにできました。　すこし画像が小さいので残念です。
ご家族様の反応がいつもありがたいですね。　私も嬉しいです。
合格です

ビピンパとテールスープ

「中川式アジア料理講座　第２弾」が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
今回も韓国や中国や台湾の料理をむそう塾流に美味しく身体に優しく紹介しました。
上手におうちで再現してください。
少し覗いてみましょう。

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上手に包めています　　合格です　　中身が葉巻型にならないように上の角もピシッと角付けして包むともっとよくなります。

良いバランスですねぇ。　シャリと鯖とコブの割合が良いです。　合格です
ご家族様に喜んでもらえて幸せですね。　私も幸せです　　　合格です

難しい丸形を上手に上品にできました。　　合格です
かわいいねぇという言葉をもらえて寿司も喜んでいますね。