Otさん（47-3)です。
動画も拝見しました
[youtube]http://youtu.be/6g_9VBAOdRA[/youtube]
左手親指が微動だにしませんね。　大根が透明になっていますから押さえつけることはしているようです。 これでは上げる送るはできません。
大きくゆったり上げている間中右手で送れるのです。
これの組み合わせを面圧をあてながら練習してください。

マクロ美風さんのブログ「父のような」で
第１５８次　むそう塾　パスポート取得者が発表されています。
取得されましたOdさん　おめでとうございます　拍手！！
優しいご飯がたけるまでよくがんばって続けられました。
これからもふうわりご飯を慈しむ生活を続けてください。
おめでとうございます。

Okさん（62-1)です。
動画も拝見しました
[youtube]http://youtu.be/U9PwSZ8ycpY[/youtube]
まだ右手で力で向き進んでいます。　ガンコですねぇ。
最終日近くまで治らないのですからすごいです。
面圧を当てて刃を上下させるだけのために右手を使うのです。
それが出来ないと次には進めないのです。

Okさん（64-6)です。
動画も拝見しました
[youtube]http://youtu.be/9OmsrxwvHpo[/youtube]
おお！　今度はほんまもんでしたね。　ついに開眼しました。
それで良いのです。　やっと桂剥きを理解してくださいましたね。
は〜やれやれ。　ホッとしました。
と、思っておると途中から右手甲が右下を向く悪い癖が出てきます。
抑えて抑えて。
脇が閉まって肘が腰に固定されて肩が釣り上がると右手甲は右下を向きます。
そうなれば失格です。
５０秒から１分あたりのむき方をずっとしてくださいね。

夏の特別料理講座「涼麺と賀茂茄子のピザ」7月15日が終わりました。
懐かしい方もいつもの方も駆けつけてくださいました。本当に嬉しかったです。
みんなでちゅるちゅるハフハフ美味しかったですね。
また集まりましょう！　ありがとうございました。