中川式玄米の炊き方指導1303 ぎりぎりの強火を見つけましたね

Miさん(67-4R)です。
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2回めのR投稿までにずいぶん試行錯誤をされたようですね。偉いです。
よく考えて、よく愛クラスの私のデモを見て、そして最後には私を信用して下さったのがよく判ります。 もう大丈夫ですね。
あなたがいままで「限界だ」と思っていたポイントは実は「まだまだラクショー♫」なポイントだったのです。
炊飯以外にもそういうポイントが有るかもしれませんので、マリオがコインを探すようにいろいろな場面で探して限界を突き破りましょう。
「限界はあなたがやり切った跡にできます」
3回めは何にしますか? お好きに炊飯してみてください。
53点


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中川式玄米の炊き方指導1302 小豆ご飯を炊かれました

Naさん(67-5R)です。
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3回めのR投稿は最近恒例となった小豆ご飯ですね。 ちょうどお1日でよろしいかと思います。
これからも毎月お1日に(覚えていたら15日も)小豆ご飯を食べて下さい。
古き良き日本人の生態リズムが取り戻せるでしょう。
どんどんアラームが不必要な人になれます。
火加減はドンピシャでしたが若干陰性に傾いたのはほんの少し塩足らずのせいです。
次回の参考にして下さい。
お疲れさまでした。
50点


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「むそう塾 秘伝コース 壱」への実技試験  11月30日

どよ〜〜〜〜〜〜ん
doyo
みなさんよく頑張りました。 いまの精一杯を見せて頂きました。
これからの課題がはっきりしてよかったじゃないですか。
なにを最優先で成すべきか、判っている人は迷わない人です。
積み残しを1日も早く回収しましょう。
お疲れさまでした。

やったぜーー! がんばった!
412A7163お疲れさまでした。

 


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中川式玄米の炊き方指導1301  びっくりするくらい開いていませんね

Fuさん(37-7R)です。
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パスを取った時の投稿とはちがいますので、今回は半年間とか長期にわたっての投稿はできません。 陽性な3回ポッキリのR投稿です。
あとの2回でお米が開いたふっくらご飯にしなければ体を悪くしてしまいます。
必死でがんばってくださいね。 できたらいいなぁ、ではダメなのです。
お子様のためにも美味しい正しいご飯を炊きましょう。
次回は水を900に増やしてください。 そしてその水をすべて米に鋳込むのです。
ほかにご自分で考えていた計画がある場合はそちらを優先してください。
47点


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中川式玄米の炊き方指導1300 かなり柔らかくなってきましたね

Kaさん(76-4)です。
CIMG1297画像が自然光の横で影になっているので薄暗いですが、実際はかなり柔らかく炊けています。
もう少し蒸らしの圧が長く保てればもっとふっくらするでしょう。
あと2分は伸ばしたいですね。
もうほんのすこしだけ火を弱めると蒸らしの圧が保てるでしょう。
お試し下さい。
49点


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