絹玄米炊飯投稿   Shさん(148-1)

陰性な炊きあがりですね。  お米のハードさに比べて加熱加圧が足りていません。
蒸らし時間が大幅に足りていないことと焦げがついていないことで判りますね。
普通の玄米よりも炊くのが難しい米ですからしっかり炊き方をトレースしてピピカシャンを目指してください。 この御飯はよく噛んで食べてください。   54点


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マクロビオティック京料理教室 むそう塾  第2期自由人コース2 3月

ラムチョップグリル ベリーソース

今月の自由人コース2は  牛や豚ではなく羊をいただこうという献立でした。
太らない肉と太らないサラダをテーマに仕上げました。
柔らかくてみなさん大喜びしてくださいました。
陽を食べたあとは 魅惑のホットケーキをみんなで作りました。
得意のつぶあんを載せた抹茶ホットケーキです。
少し覗いてみましょう

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絹玄米炊飯投稿   Kaさん(148-3)

美味しそうに炊けました。 素晴らしいですね。
焦げは今はこれくらいで良いでしょう。 桜が咲いて気温が上がって来たらもう少し焦げ色を薄くしましょう。
お通じチェックが合格していれば一発パスが出るところでした  惜しかった。
次回の投稿をお待ちして入ります。  60点


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絹玄米炊飯投稿    Koさん(17-4)

美味しそうに炊けています  今回の作品がいちばん消化吸収に良さそうに炊けていますね。  焦げ色も良いので このレベルの炊飯が続けられればあなたの健康は護られるでしょう。     60点


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絹玄米炊飯投稿   Ueさん(148-2)

美味しそうに炊けています
お米が変わったようですが この米のほうがあなたにあっているのかもしれませんね。
私がお教えした米の選び方にそぐうていると良いのですが。
ピピカシャンに炊けているようで、お通じチェックも合格しているようなので これでパスポートを差し上げます。   61点


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