Naさん（72−3）です。
これで良いのです。 ここまで炊きこんで欲しかったのです。
他の3.0で苦労しておられる投稿者のかたも参考にして欲しいですね。
中川式玄米炊飯法の目的は「白米のように玄米を炊く」ですから、あなたの感想は中川式の理想とする方向です。なにも変ではありませんので自信を持ってくださいね。
家族の中で一番消化吸収力の弱い者にご飯の柔らかさを合わせるというセオリーがあります。 ということは小さいおじょうちゃんが食べられたらOKと云うことです。
次回もう一度同じレベルで投稿できたらパスポートを差し上げます。
50点
ご指導いただきありがとうございました。
一昨日と全く同じ水分量で炊いているのに、全く炊き上がりが違いました。
何が変わったかは明白です。
第１５４次 パスポート取得者のOgさんが正しい火加減で炊飯する大切さを
コメントされていましたが、本当にその通りだと実感しています。
つかんだ手ごたえを維持できるよう、引き続き頑張ります。
よろしくお願いいたします。