Miさん（6-6）です。
動画も拝見しました
[youtube]http://youtu.be/1U0zrH4H8gg[/youtube]
それほど猛練習はしていませんね。 淡白だなぁ（笑）
ま、今の若い方はそうなのかもしれませんね。
スマートに上手くなりたい。苦労しました感がなるべく漂わないように。
という感じでしょうか？
でもね、そういうスマートに上達した奴って、実は陰で必死のパッチなんですよ。
表に出さないのが器用に巧いだけです。
あなたは技術的にはなんの不備ももうありません。
ただ、まな板や包丁が自分の身体の一部になるほど練習していないだけです。
