桂剥き投稿2013-206　Naさん

Naさん（65-2）です。
動画も拝見しました
[youtube]http://youtu.be/j52tefhZuwU[/youtube]
Air桂剥きと大根と全然違う動きですよね。　それではダメなのです。
どちらかに動きを統一してください。
おそらくAir桂剥きのように大根を剥くのは無理でしょう？
じゃ、大根のようにAir桂剥きもしなければ練習になりません。
意味はわかりますか？
面圧もできていないので、右手でどんどん剥き進んで刃が食い込んでいきます。
危険ですからもっと丁寧に力を抜いて面圧をあてる練習をしてください。
まずは動きの統一を。
砥ぎは力を入れすぎです。　泥で砥げていないので刃に細かいキズが無数に入り、刃先がノコギリのように刃こぼれをしています。　もっと優しく、丁寧に。
もっと優しく、丁寧にというのがあなたのメインテーマのようですね。