上乾のちりめんじゃこをあめだきに
じゃこと同じ太さの針生姜をたっぷり入れて
弱火で炊いてはいけません
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musooyajiのtweet
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中川さん、おはようございます。
福zenのメニューに登場したのですね。
あーーーん、食べたかったです。（涙）
上乾ちりめんがほろっとふわっとしていて、
ご飯をよそったお茶碗を思わず差し伸べたくなるお写真でした。
公開下さり、ありがとうございました。