桂剥き799

投稿日: 2012年6月28日 9:43 AM 作成者: nakagawa

Ukさん（12-9）です。


動画も拝見しました。
左手を指だけでは無く、手首も使って2センチくらいは送るようにしましょう。
包丁が上がるようになってきたのに、送れていないのでもったいないですね。
面圧をあててあげているだけで右手の仕事は終わりです。
次は左手に仕事をさせましょう。

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コメント

  1. うきうき より:
    2012年6月28日 12:18 PM

    無事に届いていて、安心しました。
    本当にお忙しい中、丁寧に見て頂きありがとうございます。左手首、柔らかくなるように、エアーでさらに練習致します。

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