５月６日の玄米投稿

塾生さんの作品は

先ずはTsさん（３５?４）からです。

バランスの悪い飯になってしまいましたね。
塩を忘れると言う時は、２つの理由があります。
１つは、炊飯までに陽の強い食事が続いたとき。
もう１つは、ただ単にぼやっとしてウッカリしてたとき。
さぁあなたはどちらでしょう。
不味くなった時は水８００塩４つで炊き直しましょう。
次はMoさん（３３?９）です。

前の硬かった米を試しに今炊いてみたら全然前と違う
炊きあがりになって、自分の変化におどろきー！と、
なるかと思いましたが、なりませんでしたね。残念。
ふっくらと炊く火加減は掴まれています。これは
かなりの進歩です。
次回、レギュラーの米での投稿をお待ちしております。
次はAkさん（３５?９）です。

もう、準備不足、確認不足、メンテ不足全部載せ状態ですね。
カメラまで壊れてどうしましょうと言うかんじでしょうか。
環境をちゃんと整えるという事をよく考えましょう。
当たり前に稼働する、あたりまえに炊けるというのは
放っておいて実現するものではないのです。
新幹線が事故らないのはもの凄いメンテと安全管理がある
からなのです。間違い無いメンテの自信があるからあれ
だけ速く走るのです。
あなたの新幹線は名古屋に着くまでに壊れそうですね。
ふわふわうろうろしているからです。
しっかり腰を据えて炊飯しなさい。
次はFuさん（３５?1１）です。

全然加熱加圧が足りません。
でかい鍋で５４０という少量の米を炊くのは非常に難しい
ので初心者にはお勧めしません。４.５リットルのシコマチック
でしたらせめて８００米くらいは炊いてください。
１０００米以上を炊くと、とたんに美味しさと簡単さが
増します。　お試し下さい。
鍋底に野球のボールくらいの焦げは必ず出来るように炊き
ましょう。
次はNaさん（３３?２）です。

はい、大丈夫ですね　あなた向けの飯が炊けています。
とうとう自分のモノにされましたね。　偉いです。
時間がかかったかもしれないけれど、玄米を疑ったことも
あったかもしれないけれどすべて教材になるのです。
正解を掴んだ者は強い。これは間違いありません。
この飯を喰いながらあなたは次に何をされるのか楽しみ
ですね。　水を使うなにかを企てているのかな？
終わります。
今日は明日から始まる幸せコース第２期の最終準備を
しました。　檜の俎板を焼くとき、身が清まる思いがします。
この香りが何時間たっても家中に残っていました。
いよいよ明日からです。
宜しくお願い致します。　感謝。