釜揚しらすと細切昆布の佃煮

コメント

1. azukki_bio より:

   2010年1月22日 5:47 AM

   つやっつやですね！
   炊きたてごはんにのっけて食べたい・・・
   （H姐さんにならい、あえてご挨拶なしで）

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2. zenemon より:

   2010年1月22日 7:16 AM

   あずっきさん　こんにちは
   家族にも好評でした。

   Hな姐さんに習わないように（笑）

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3. kaekuru より:

   2010年1月22日 2:14 PM

   中川さん　こんにちは。

   しらすと昆布の組み合わせ、これもまた美味しそう！
   この写真のツヤ感にやられました・・・

   実は昨日、カメラが壊れました（涙）
   炊き上がったご飯を撮ろうとしたところ、画面真っ暗。
   物には寿命があるのだよな・・・年数も経っているので
   残念だけど新調することに。

   この一年、毎日のように玄米ご飯を写してくれたカメラに感謝。

   中川さんのこの写真はiphonですか？それともNikonで？
   どんなカメラ買おうかな・・・（ちょっぴり楽しみ）

   それと、お持ち帰り鍋の具材の盛り合わせ、すごいです～！
   ぱっと目に入った段階でノックアウトです。
   細かく何が入っていて・・・とか確認する前に。
   何でしょう？色のバランス？立体感？
   グツグツしてる所も　もちろん美味そうですが、
   今回は盛り付けに釘付けでした。
   今まで自宅での鍋のとき、盛り付けなんて考えたことなかった・・・（汗）

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4. zenemon より:

   2010年1月22日 8:55 PM

   kaekuruさん　こんばんは
   これは証明無しのニコン撮りです。　６０ミリマクロです。
   カメラを買うのですか？　あ、やめとこ。（笑）

   鍋料理は盛りつけまでが料理人の腕の見せ所なのです。
   あとは食べる方に調理を託しますから。
   大事に大事に、盛りつけるのです。

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