四つ割りして干さずにつけたもの。 これで三日漬けである。
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musooyajiのtweet
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すっごいキレイ☆ですね～。これで、ゴハンとお味噌汁があったら
それで十分！
ぴんうささん こんにちは。
旨く漬かりました。
今度は少し大根を干してから糠床に漬けてみます。
毎日漬け物を食べて下さいね。 腸の為に、血液の為に。