美味しくできました ネギや揚げの切り出しも正しくできています 餡も透明感高くできています 量も正しいですね 合格です
おいしくできました つゆが色濃く仕上がっているように感じるのは 実は私も最近同じことを感じています どうも調味料の色調が変わったような気もするので調べてみようと思っています 合格です
おいしくできました 茗荷の細さはまだまだ進化の余地がありますね シルキィな滑らかな茗荷ケンを刻めるように練習してください つゆも正しくできています 合格です
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