上手に焼けています 高さもよく出てバランスの良い焼き姿です 合格です
美味しそうにできました 器のチョイスもよいですね 合格です
難しい栗餅を頑張って作れました 薄皮に仕上げられたので餅の透過度が上がり内側に鋳込んだ栗の色が透けています すばらしい 合格です
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musooyajiのtweet
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ダメ元での投稿に合格をいただきありがとうございます。
どの品も、全ての工程に各々の気配りが必要で、前の工程の小さなミスが後に後に響いていくことを改めて実感しました。
中身の美味しさに、外見も揃えられるよう、基本を見直します。
今後とも、ご指導のほどよろしくお願いいたします。
Kiさん コメントありがとうございます。
仕上げて投稿出来たのですから 充分 合格です 大丈夫
合格をもらってから仕上がりに磨きをかけていってください。
プロ仕上げをご家庭で。 これですね。