自由人コース４　８月の復習　Saさん（84-2）

投稿日: 2024年9月9日 10:40 AM 作成者: nakagawa

美味しそうにできました　スープも麺もバランスよく作れています　　合格です
上手に再現できています　「コクがあるのにしつこくない」という感想をいただいてホツとしています　狙ったところだったのです。　男もそうありたいですねぇｗ　　合格です
すばらしい製麺技術です　加水も加圧も断面正方形もすばらしい　　　合格です

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コメント

  1. 朝 より:
    2024年9月9日 7:14 PM

    中川さん
    こんばんは。
    診ていただきありがとうございます。
    どちらも本当に美味しいのでしばらくはラーメンにはまりそうです。
    製麵も楽しくてあっという間に出来上がるので
    沢山作って色々楽しみます。
    教えてくださりありがとうございます。

    返信
    • nakagawa より:
      2024年9月17日 9:32 PM

      朝さん　　　コメントありがとうございます。
      はい！　ラーメン沼にはまってください（笑）
      楽しくて美味しくて　すこし高い難易度に挑むワクワクを大事に遊んでくださいね。

      返信

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