満足コース3月の復習  Yuさん(94-4)

上手に出来ています 木の芽の角度も串の角度も正しいです すばらしい 合格です

美しいですねぇ  これを1から作れた自分を褒めてあげましょう すごいことなのですよ   合格です
ほろ苦さも春の味ですからこの種の菜の花でもOKですね 大人の味ということで ミルキーな筍とだしの味によく合ったと思います 合格です

お友達に振る舞われて 料理を作って食べてもらうときの気持ちが実感できたでしょう
どんどん作りましょう 食べてもらいましょう


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コメント

  1. まき より:

    中川さま
    みていただきありがとうございます。
    こんなに美しいお料理の数々を、自分で作ることができたなんて、まだ信じられない気持ちですが、すべて合格をいただけたんですね。
    差し入れは時々していたのですが、今回、出来たてを目の前で完食してもらえて、この喜びもクセになります。
    自信を持って作り続けたいと思います。
    ご指導をありがとうございました。

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