マクロビオティック京料理教室 むそう塾 自由人コース土曜クラス 課外授業

今月の自由人コースは課外授業です  待ち焦がれた梅雨明け 良い天気に恵まれました
まずは土曜クラスの様子を 少しご紹介しましょう

入り口の階段を降りて川面ぎりぎりに設えた客席まで進みます

かんぱーーい!♬ すずしいね〜〜〜
お造りが出てきました 涼しげです

ご機嫌はいかがかな?

鮎の塩焼きがでてきました  趣向に大喜びです

紙鍋で鱧しゃぶをいただきました

炊合

 
 

みなさんごきげんです

すぐ後ろにこんな巨岩と急流がせまります

たくさん出してもらって お腹いっぱいになりましたね

貴船神社にお参りをしましょう 水の神様にご挨拶とお礼です

教室に帰ってきました  さぁゆっくりコーヒーを飲んでほっこりしましょう


お疲れさまでした。
楽しかったですね。 秘伝コースの課外授業とはまた一味違った1日となりました。
来月はまた教室での授業となります。  お楽しみに


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コメント

  1. 85-1(Is) より:

    中川さん 美風さん
    贅沢で幸せな一日を企画してくださりありがとうございました。
    かなりハードルが高かった川床料理でしたが、お陰で新しい世界を知ることができました。

    轟々と流れる川音、頭上いっぱいにひろがる青紅葉、ひんやりと全身を包み込んでくれるような心地いい風を受け、生きてることの素晴らしさを心の底から感じながらいただくお料理は最高でした。

    なにかと制約を受けてしまうことの多い日々が続いていますが、自然の美しさや美味しさや楽しさを味方につけて、これからも前をむいてがんばっていこうと思います。

  2. ゆき より:

    中川さん、美風さん

    土曜日もお世話になり、ありがとうございました。
    私の生きているうちにやりたいことの一つ、
    川床に行くことができ、感無量でした。

    実際に川の側に着くと、上から眺めていた景色以上に、
    清涼感、高揚感、自然の川の力強さと心地良さに満たされ、
    とても贅沢な環境でお酒やお料理を楽しむことができました。
    自然に癒され、良いエネルギーをたくさんチャージさせていただきました。
    このような幸せでステキな機会を作っていただき、
    本当にありがとうございました。

    また来月のクラスでもどんな新しいことに出会えるのか、今から楽しみにしています!

  3. みんみ より:

    中川さん、美風さん
    先日はありがとうございました。
    一度は行きたいと思っていた川床ですが、まさかむそう塾で体験できるなんて思ってもいませんでした!
    なんとも贅沢な時間を過ごさせていただきました。

    川の流れが心地良く、とてもリラックスすることができました。自然の力は偉大ですね。
    このような機会を作ってくださってありがとうございました。
    今後の授業もどんな展開になるのかワクワクしています。
    引き続きよろしくお願いします!

  4. ゆこ より:

    中川さん、美風さん

    すてきな授業を企画してくださりありがとうございました。

    実際に体験しながら水に纏わるお話を聞き、五感がフル活動した1日でした。

    この日1番記憶に残っているのは、お席に着いたときに吸った美味しい空気のことです。
    「あぁ、こんなに空気って濃くて美味しいものだったなぁ」と感動しました。
    身体中に高濃度の酸素が染み渡り、心身浄化されました。

    秘伝コースとはまたひと味違った課外授業を体験させていただきました。

    来月の授業も楽しみにしています。

  5. 壽乃 より:

    中川さん、美風さん、川床それも貴船の川床に連れて行っていただきありがとうございました。

    タクシーの中では標高が上がるにつれ気温が低くなっていくその空気にワクワクし、到着すると川のザーッと流れる音と澄んだ空気に心も落ち着き、心も身体も洗われているような気持ちになりました。

    マイナスイオンを背中にたっぷりと浴びながらのお料理と楽しい会話、またひんやりとした空気の中でいただく熱燗も最高の組み合わせでした。

    またむそう塾で楽しいことを教えていただきました。
    貴重な体験をさせていただきありがとうございました。

  6. より:

    中川さん、美風さん
    大変貴重な授業をありがとうございました。

    マイナスイオンを浴びながら、むそう塾の皆さまと楽しく美味しいお料理をいただけて、とても癒されリフレッシュできました。

    何度も書いてしまいますが、月に一度の授業の日は、よい氣を全身に受けることができる貴重な1日です。

    中川さんに教えていただいたお料理の凄さをまた再確認できる授業にもなりました。

    お天気などいろいろなありがたいタイミングに恵まれて、想像以上に素敵な川床の初体験ができました。8月も出席できてよかったです。

    麗可ちゃん、TAMOさん、たくさんのご配慮をいただきありがとうございました。

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