秘伝コース２月の復習　　Yaさん（91-2）

投稿日: 2020年2月19日 11:22 AM 作成者: nakagawa

完璧ですね　直すところはありません。　　皿のチョイスも素敵です。
嵐山の借景豊かな茶店の毛氈の上に在りそうな景色です。　合格です
姥桜　この菓子の意味を理解しこの皿を選べるあなたはやはり洒落者ですなぁ　　合格です

 

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コメント

  1. あみ より:
    2020年2月19日 8:58 PM

    中川さん

    お忙しい中、診ていただきありがとうございます。
    合格のお言葉ありがとうございます。

    中川さんの作り出す、『究極の桜餅』に感動！
    中川さんの手元を思い出して、手早く丁寧に。
    盛り付けは、可憐に上品に。と　粋にしっとりと。

    裏はドタバタでしたので、もっと作り込んで
    中川さんのように涼しい顔で作り上げたいです。

    また、一生もののお料理が増えました。
    ありがとうございます。

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