むそう塾 中川善博さま
塾生番号「94-3」Kuです。
おせちを診ていただきたく投稿いたします。
一の重：紅白蒲鉾 出汁巻き玉子 数の子 黒豆 たたき牛蒡（酸無し） 田作り 栗甘露煮
二の重：合鴨ロースの蒸し煮 活車海老の具足煮 和牛ローストビーフ 鰆西京焼き 地鶏胡瓜小串 紅白なます 菊花蕪 慈姑旨煮
三の重：炒り鶏
今年もおせちを作ることが出来て感謝しています。
作りながら自分の課題、目標を考えていました。
昨年より美味しくできたお料理もあり、家族、親族皆に食べてもらうのが楽しみです。
もちろん自分がたべるのも楽しみです。
今年も一年間、ご指導いただきありがとうございました。
無双原理＆盛り付けコースを受講する機会をいただいて、学べてよかったです！
来年も楽しみです。どうぞよろしくお願いいたします。
