桂剥き投稿2019　　Yaさん（123-3）

はい　円弧を描いていますね。　真横からの構図で見たほうが自分でも確認しやすいと思いますよ。
そして昨日みたあなたの包丁の2枚刃は10分や20分の砥ぎでは治らないとおもいます。
正しい角度でしっかり砥ぎましょう。
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