桂剥き投稿2019　　Naさん(124ｰ1)

良くなってきました。　　包丁砥ぎはもう少し浮かせてもう少し速めましょう。
桂剥きは正しく剥けています。　右手甲を右上に向ける意識は正解ですが、右手親指の指紋が大根から外れないようにしましょう。
刻みの音がよくなってきました。

まずはバナナの葉がなくなりましたね。　次は縦線を無くしましょう。