桂剥き投稿2019   Kaさん(126-2)

https://youtu.be/oZL9t-3RuJg
Air桂剥きはできてきています。 左手がなっては行けない指の形になっていませんか?
回転方向に五指が平行になるように回しましょう。
大根も並行して剥きましょう。
刻みも包丁砥ぎも並行して練習しないとあっという間に1月は過ぎてしまいます。
後悔なきよう練習しましょう。

画像を3枚添付すればある程度は診てあげられます。
必ず画像も添付しましょう。

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コメント

  1. かあさん より:

    ありがとうございます。指気をつけます。
    刻みの練習承知致しました。

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