満足コース4月の復習  Ebさん(88-3)

上手にできていますね  向上心のあるあなたに精密なアドバイスをします。
胡瓜のケン以外の盛り付けはこれでOKです。
赤の位置に立てかけましょう。

こちらも上手に盛れています 唐草もうまくできましたね。
鯵の盛り方をすこし変えるだけで紅蓼山葵がこんなに窮屈そうにならなくて済むのです。
わかりますか? わからなければ質問してください。


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コメント

  1. より:

    中川さん
    おはようございます。

    ご指導ありがとうございます。
    積み盛りをどう盛るかと、きゅうりのケンを形を整えて崩れないように盛ることだけで精一杯でしたが、今回も分かりやすく図示していただいて、理解できていなかったところをまた知ることができました。
    挑戦して良かったです!
    正しく理解できたかどうか iMessageさせていただきます。
    よろしくお願い致します。

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