上級幸せコース6月の復習  Naさん(67-5)

美味しそうに出来ています。
前半の煮込みがすこし足りないようです。タイマーを見て仕事をしていませんか?
お鍋の中を見て工程を進めていきましょう。
盛付けは良いですね。ご自分でも感じられたようにすこし人参が細いようです。
断面正方形ができていないことも原因です。

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コメント

  1. まい より:

    ありがとうございます。
    タイマーを見過ぎました。お鍋の中を確認しながら、タイマーは参考にしてお料理するようにします。人参の違和感がなくなるように太さと断面正方形意識します。

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