桂剥き投稿2017   Suさん(62-4)

ゆっくりあげようとする意識は感じられます いいですね。
縦線が消えない、ところどころ上も下も切れる ぴら〜んで縦線と切れ目で切れそうになる原因は「面圧のオンオフの差」が大きいことが原因です。
いままで何度も申しておりますように、上げてから下げるまでずーーっと面圧は当てたまんまなのです。 いまのあなたは、上げきりました〜、パカッ と包丁が暴れて面圧が解除されます。 そのときに切れたり縦線がはいるのです。
これを直さない限りはヨコケンの断面正方形は実現できません。
こうなるのです。
左手の大根の持ち方がやっていけないと約束した間違った角度で持っています。
教室でみんなでやりましたね?思い出してください。
このまま行くと親指の右側を怪我しますので直しましょう。

あれ?刻みと砥ぎは無いのね?

 

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コメント

  1. YOCO より:

    中川さん tweetしてしまいまして誠に申し訳ございませんでした。

    早速診断下さいましたありがとうございます。

    面圧オンオフの件、改善します。

    大根の持ち方を変えてから意識外になっている時にこのようになっています。
    意識を外さないよう致します。

    刻みは撮ったのですが、早送りのタイムプラスで撮影してしまったこと後から判明し、勝手ながら割愛致しました。

    砥ぎは次回診断下さい。

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