「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうに出来ています。　　盛り付けも撮影も美しい。　　合格です
あなたの写真から濁りやクスミが消えてヌケの良さと気品が備わってきました。
とっても素晴らしいし尊敬します。

１品ずつ改善点を記して上げたいのですが、直すところがありません。
３品とも合格です。
レベルの高い復習ができています。　そしてカメラをもうすでに使いこなされているのが驚きです。
どんどん吸収していってください。私ができることを全部伝えたいと願っています。

美味しそうに出来ています。　　わずかに微粉末が出ているのは箸を使わずに煮詰めているのでしたら初期工程に我流が入ったかもしれませんね。　僅かですから気にしなくても良いのですが。　　　合格です
ご家族様にもひじき革命が起きてよかったですねぇ。

上手に出来ています。　ひじきもダメージを与えずにきれいに仕上がりました。
微粉末０の素晴らしさですね。
コーンの外し方も判ったら簡単ですね。　　　合格です
ご家族様に喜んでいただけて嬉しいですね。　　私も嬉しいです。

美味しそうに出来ています。　　　ご家族様の「おいしい」がなによりの勲章ですね。
麺も伸びていません。　　合格です
盛り付けが要練習ですね。　がんばりましょう