「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

満足コース8月の復習   Saさん(115-2)

上手にできています。 記憶が鮮明なうちに復習投稿をされるとここまで精密に再現できます。 素晴らしいですね  盛り付けも正しく中高に盛れています。 さすがはOBENTERS™です。    合格です

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上級幸せコース8月の復習  Naさん(124-1)

上手に出来ています。 合格です。
針さやがうつくしいですね。 さすが桂剥きW美人です。 3種の材料の太さが揃うと急に美味しさが増すことに気づいてくださいましたね。 すごい学びです。

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上級幸せコース8月の復習  Naさん(124-1)

美味しそうに出来ています。  揚げ色も良いですね。 盛り付けも正しいです。
合格です
賀茂茄子と千両なすの差の考察が面白くて頼もしく感じました。

美味しそうに出来ています。  美味しそうに出来ています。  ジューシーにできましたね。 クタクタに煮てしまったら値打ちはありませんので これで良いですね。
正しくできた原因が書いてありました。 素晴らしいです  合格です

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上級幸せコース7月の復習  Kiさん(81-2)

美味しそうに出来ています。  すこしひじきの微粉末が目立つので抑える工夫をしましょう。 ご主人さまにもあたりますように。

美味しそうにできています  大事な天盛りが忘れられましたね。

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上級幸せコース7月の復習  Irさん(125-4)

3品とも美味しそうに出来ています。  作り慣れている仕上がりがわかります。
麺を陽性に盛り上げるのはトング使いをもっと練習する必要がありますね。
3種とも合格です

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