投稿者「nakagawa」のアーカイブ

豆腐、アーモンド、白味噌などを合わせてチーズケーキ風に焼く。

ミネストローネ。 各家庭でそれぞれ独自の味があるそうだ。日本の味噌汁みたいですね。 我が家の味を作りましょう。

豆乳クリームパスタ
アルチェネロの全粒ペンネ、ブロッコリー、カリフラワー、たまねぎ、シメジ、松の実、ロケット。
豆乳と本葛がクリームのとろみをうまく作り出している。
にんにくが入る珍しいメニューです。

杏のソースをかけて

蓮根とごぼうとたまねぎの味噌煮。
メールで京都から到着。
見よう見まねでここまでできたら、たいしたもの。
嬉しいことです。
帰ったら山盛りお料理を教えてあげよう。
心も一緒に。