幸せコース12月の復習  Moさん(107-2)



ちゃんと3分以内に巻けていますね。すばらしい。 火力を無駄に逃していない証です。
鍋を振って返そうとしているのはわかるのですが、左手がなんだかウェーブを描いています。
もっとシンプルに肘をヒンジにしたワイパーのように扇面に動かしましょう。うちわであおぐときに腕はウェーブさせないですよね?


鍋先が下がると「巻き」がゆるくなってしまうので断面に隙間やズレが生じます。
坂道を巻き上げながら登る感覚をもってください。


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