幸せコース12月の復習　　Moさん（107-2）

ちゃんと3分以内に巻けていますね。すばらしい。　火力を無駄に逃していない証です。
鍋を振って返そうとしているのはわかるのですが、左手がなんだかウェーブを描いています。
もっとシンプルに肘をヒンジにしたワイパーのように扇面に動かしましょう。うちわであおぐときに腕はウェーブさせないですよね？

鍋先が下がると「巻き」がゆるくなってしまうので断面に隙間やズレが生じます。
坂道を巻き上げながら登る感覚をもってください。