上級幸せコース7月の復習　　Kuさん（94-3）

投稿日: 2017年8月7日 3:44 AM 作成者: nakagawa

美味しそうに出来ています。　よく染みています。　万願寺が大型なのでこの器の大きさで正解ですね。　盛り付けバランスも良いです。　　　合格です

 

 

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コメント

  1. かがやき より:
    2017年8月7日 8:39 AM

    中川さん、診てくださりありがとうございます。

    賀茂茄子も万願寺も、むそう塾に通う前は購入したことがありませんでした。
    旬の食材を陰陽バランス良くお料理することを教えていただき、
    美味しく旬を取り入れることが出来、幸せです。
    二十四節気も意識するようになり、
    虫、鳥の声や風の変化をふと感じそれが心地よいです。

    ぶれないよう、大切に作り続けます。
    教えてくださりありがとうございます。

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