Air桂剥きでも見てとれるように定規を上げるときに定規が前に倒れるでしょう？
そしてその動きはリアル大根になっても同じですね。これが逆パイロンになる原因です。
力みですね。
すぐに直しましょう。　強く握り過ぎです。
顔の前で剥かないで胃の前あたりで剥いてみたらどうでしょう？　そのほうが自然です。

集中すればこんなにも違いが出るのが自分でも気づけたでしょう？
今日の出来は素晴らしいです。　剥きも砥ぎも刻みも。
ウール玉も断面正方形がたくさん集まって美しいですね。　揃えたままどんどん細くしていきましょう。
水に放った瞬間の画像と横に広げたぴら〜〜ん画像も投稿しましょう。
幸せコースで身につけてほしい技術はこれですべて身につけました。　残りの日数はこれをどこまで精度を上げられるか、必死になって見てください。
私に「すごい！」と言わせてみたくないですか？　　　がんばれ！

上手に器用に剥いています。　右手の親指が指し示す方向に右手は剥きすすむので、現状は真上ではなく左上に剥き進んでいる状態です。
ですから時折ひっかかる　ひっかかるから右手の力でぐいっと押し進む。が繰り返されます。　そのときに厚さのムラが発生します。
まず上げて、刃が大根の細胞をスパッと切り始めてから左手でたっぷり送り込みましょう。この順番を必ず守ってください。　もっとスムーズに均一に剥けるでしょう。
ぴら〜ん画像はもっと翼を拡げるように横に手を伸ばして写しましょう
元気よく　誇らしげに
ついにヨコケンまで来ましたね　このたくさんのアーチがすべて同じ太さになるように精進してください

左右の手の動きの順番が逆になっています。
まずは面圧を当てた定規が真上にあがっていきます。　それを感じて「から」左の紙を送り込みます。　A4紙だから逆でもなんとなく滑ってできてるように見えますが、これがリアル大根ですとまず大根を送っているのに包丁がじっとしている。これは切れないので抵抗になります。つかかるのですね　それに抗って剥こうとするから力んでしまうのです。

美味しく炊けましたね。　これくらいの柔らかさのご飯をしっかり多めに食べ続けましょう。　夏でも軽く食べられるように。
スタミナつく料理と食べてもぜんぜん平気な白米のような玄米ご飯が良いのです。
皮感無く炊けているのが良いですね。　　もうほんのすこしだけ塩を増やしても良いです。
53点