中川式玄米の炊き方指導1225  皮感をなくすのは難しい

Taさん(74-2)です。
20131013ガンコな皮と中のでんぷん質の乖離がすこしマシになっていますね。
浸水時間を15分ずつ増やして結果を見て行きましょう。
ドンピシャが出るまで炊き続けるしかありません。
もしくはもっと簡単な玄米に切り替えるかですね。
私はあなたに消化吸収の良い玄米ご飯を炊いてほしいだけです。
頑張ってください。
蒸らし時間が短すぎるのでもう少し強化させて下さい
49点

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