玄米炊飯投稿  683

Taさん(67-5)です。
DSCF0292
少し火加減が強すぎましたね。 入れた水が全て米に使われずに逃しています。
その分ふっくら感が薄れているのです。
50点飯と47点飯を食べての身体の反応の違いを実感されたのですから、もうあとはその50点レベルを再現できるようになるだけです。
すぐに閉じてしまう米ではだめなのです。 体調は改善されません。
どんな事があっても「米は開く」この強さが備わるまでパスは出せません。
頑張りましょう。 もうすぐです。
49点


カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 パーマリンク

コメント

  1. Ta のコメント:
    ありがとうございます。

    土日は出かけてしまうので炊飯はできませんが、水実験はできるので再度確認をします。
    諦めずに頑張ります。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です