桂剥き719

Isさん（27-9)です。



手が横から包丁を握っていませんか？　上から掌を下ろして握っていませんか？
横から握るとどうしても刃を左に進めようとしてしまうのです。
上から握ると、横に進めるよりも腕の力を面圧に使いやすいと思います。
動画をお送りにならないタイプの投稿ですので、剥いた作品の画像での判断になりますので、違っている場合はそのむねお知らせ下さい。