桂剥き709

Naさん（24-7）です。




動画も拝見しました。
力んであえいでいますねぇ。
それでもブツブツ切れずに最後まで繋げるまでに練習はしたのですから、お手間な事です。
わざわざ難易度を上げてそれを克服しているのですから時間がもったいなかったです。
左手も右手も互いにギコギコしてるでしょう？　これを止めましょう。
どうすれば力みとギコギコが消えるのか？
それは「強い目の面圧」しかありません。
自分で大根の細胞が軽く押しつぶされるくらいに包丁の裏側を大根に押し当てて下さい。
他の手も力んでもいいです。　力むなと言ったって力むんだから。どうぞ力んで下さい。
ただし、一つだけ守ってほしい約束があります。
その好き放題に力んだ両手のギコギコよりも必ず面圧のほうに強く力を入れて下さい。
力んでもいいからバランスを取る練習です。
剥いた大根シートの凸凹が無くなるでしょう。