桂剥き707

Kaさん（36-3）です。



動画も拝見しました。
よく悪い癖を矯正してきましたねぇ。　意志の強さを感じます。
たいしたもんです。
さぁ、ここからです。
右手で包丁を左に送らなくなりました。　そうすると途端に剥き上げる速度が遅くなりました。
そりゃぁそうでしょう、左手で送る分しか剥けないのですから。
ということはこれからいかに左手でたっぷりしなやかに刃に向けて大根を送り込むか。が、速さにつながります。
動画をみていると左での送りは指でしか行なっていません。
それを指と手首のハイブリッドで送るのです。
KaさんやArさんの送りを参考にしてください。
ここからです。