桂剥き556

Kuさん（49-1）です。




Air桂剥きをする時は大根を剥くように、
大根を剥く時はAir桂剥きのように。
これをいつも頭において練習して下さい。
大根の桂剥きとAir桂剥きの2種類の練習をしないようにして下さい。
２つで１つの練習をしているのです。
Air桂剥きで練習できるのは面圧です。定規の裏で缶の中心にむけて面で圧をかけながら手指の動きを何度も何度も繰り返すのです。
200回くらいすれば手が覚えるでしょう。必ず私の動画を見ながら行なってくださいね。