２月２３日の玄米投稿　　R版

パスポート保持者の再投稿は

先ずはKaさん（12-13R）からです。

いいですね。　完璧です。素晴らしい炊き上がりです。
この飯を食べている限りはあなたは大丈夫です。
あとは美味しい糠漬けと生きた味噌汁が飲めているか。
これをチェックしてみることをお勧めします。
2回目で完璧に炊けてしまいましたので恒例のチャレンジ
タイムです。
次回は米1000の水1000、同割で炊いてみて下さい。
入れた水を１滴も逃さずに米に鋳込むイメージを強く
持てるかどうか。「大胆に繊細に」挑戦して下さい。
次はFuさん（35-11R）です。

うーん、残念ながらひどいピンぼけなので判別できません。
米はふっくら膨らんでいるようです。焦げ色も適正な焦げが
出来ているようです。　それくらいしか判りません。
次回までにピントが合うカメラを用意して下さいね。
水を1300に増やしてみましょう。
次はOmさん（35-2R）です。

陰性な炊きあがりになってしまいましたね。
まずはデモの通りに炊いてみませんか？
飯の艶もカニ穴もかさが増えたのも色も2回もお見せしました。
まずは記憶が鮮明なうちにあの通りに炊くのです。
その方が進歩が早いのです。
会得してからご自分の炊きたい量を炊くのです。
終わります。
R投稿の方も増えて来ました。
Kaさんの炊きあがりは素晴らしいものです。
撮影があまりお上手では無いので少し暗いのは仕方が無いと
して、お見事でした。
チャレンジされた３回目にどんな作品が出来上がるのか楽しみ
にしていましょう。