２月２１日の玄米投稿

塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は

先ずはYaさん（45-3）からです。

お！これで良いのです。　入れた水を全て鋳込めていますね。
素晴らしいです。
このご飯を食べた次の日のお通じをよくチェックして差を感じ
て下さい。　楽しみですね。
今日の炊きあがりがマグレでないところを見せて下さい。
がんばれ！
次はTsさん（47-4）です。

初投稿ですね　がんばりましょう。
この焦げはダメです。火が強すぎますね。
それよりも、先ずはデモの通りに炊いてみましょうと言って
おいたのですがお忘れでしょうか？
3.0の鍋に米が600ではなかなか難しいと思います。デモの
通りに炊けないのにアレンジした量は炊けないでしょう。
焦げが強過ぎるのも18分でピンが落ちるのも全てそのせい
ですね。
次はHaさん（47-1）です。

初投稿ですね　がんばりましょう。
大丈夫です　ちゃんと炊けています。
少し硬いので良く噛んで召し上がって下さい。
この室温で1200米を炊いて米袋を被せているのに蒸らしの
圧が２７分で落ちるのは途中で火が消えてしまったからですね。
注意して氣をかけて炊飯しましょう。　不注意のミスをまず無
くすのが先決です。
小さく「かしゃん」と言うのはピンが落ちて圧が抜けた音です。
終わります。
今夜からラッシュのような投稿が始まるのかと思いましたが
全然でしたね。
みなさんのんびりしておられるようです。
それぞれお好きなペースで投稿してくだされば良いのですが
必ずデモの記憶が鮮明なうちにたくさん炊いて投稿して下さい。
居残り組の量産になりませんように。