千葉ヨークカレー

投稿日: 2010年10月14日 6:55 AM 作成者: nakagawa


千葉ヨークを戴いた。
この美味さはカレーにも合うと直感で。
タマネギと味噌がミソ。

カテゴリー: 飯物 パーマリンク

コメント

  1. natume-kokoro より:
    2010年10月14日 7:25 AM

    中川さん、おはようございます。
    肉を見て、どんなお料理に合うかとピンとくる直感。
    沢山の修行や食材に触れられて、経験を重ねられた
    五感なのですね。
    ポイントは、味噌がミソ！（笑）
    いつか中川式カレーを食べてみたいです♪

    返信
  2. zenemon より:
    2010年10月14日 9:13 AM

    natume-kokoroさん　こんにちは
    良いお肉は何して食べても美味いものです。
    この豚は脂身の味が素晴らしいので香辛料にも負けないと思い、作ってみました。　タマネギもどっさりで。
    美味かったです。
    中川式カレーは、お教えしません。広まったら困るから（笑）

    返信

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