６月１３日の玄米投稿

塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は

先ずはYoさん（37-4）です。

もう一つデータに書いてある事が理解できません。
６００米でしたら２４分炊いて２４分蒸らします。
「ピンが落ちてからはクリップをはずして１０分放置しました」
と書いてある部分です。
だれもこんな事を指導した憶えはありません。
ちゃんとお教えした通りに炊いて下さい。
でないと玄米投稿にはなりませんので。
次はSaさん（37-6）です。

艶が出て来ましたね美味そうです。
この飯ならば充分にパス品質ですね。
この炊き上がりが安定して出し続けられるか見せて頂きます。
ぶれないように、失敗しないように炊いてください。
次はTaさん（37-5）です。

入れた水が米に鋳込めていませんね。
圧が２４分で良いのにたくさん余って居るのは少し加熱が過ぎ
たのでしょう。
浸水１時間、米６００。水７２０で炊いてみましょう。
圧は２４分丁度で抜けるように。
次はKaさん（36-4）です。

美味そうに炊けました。
これでちゃんとパス品質の飯に炊きあがっています。
よく頑張りました。
ごちゃごちゃ不満や不足を言われながらも、この米は頑張り
ました。　良い米です。
その米を諦めずに頑張って炊いたあなたが一番偉いです。
不足を言わずに、毎日飯が食える幸せをふうわり感じて
行きましょう。
終わります。
今日は幸せコースの６組目に指導させて戴きました。
そこでとうとうついに重大決定がなされました。
桂剥き投稿です。
練習用のデモも撮り直しました。
さぁ　今夜から大変だ。　がんばります。
応援のほど宜しくお願いします。