４月の２９日と３０日、二日間にわたってマクロビ井戸端会議を善右衛門的カフェで開催して頂きました。
ご参加下さいました皆様、本当にありがとうございました。お疲れ様でした。
お世話役を務めてくださいましたananさんありがとうございました。
後見役マクロ美風さんありがとうございました。
狭い店内で不自由な思いをさせてしまいまして申し訳ございませんでした。
同じ思いを持つ者同志で話し合うことでヒントやきっかけや安堵や問題点をお土産にして頂ければと思いました。
またお会いできますことを楽しみにしております。
本当にありがとうございました。
zenemonさん、
恥ずかしがりやの息子と同じで恥ずかしがりやなので、きちんとご挨拶できませんでしたが、初めてお会いしてとても美味しいお料理を頂けて非常に幸せでした。
東京にもzenemonさんのお店がほしい～、と切に思いました。
ご馳走様でした＆ありがとうございました。
善右衛門さん 連日お疲れ様でした。お料理、ケーキ、どれもとっても美味しく頂きました。
ananさんが参加者の皆さんのプロフィールをまとめて下さっていたので大変助かりました。お料理と皆さんのパワーを一度に頂きました。
ありがとうございました！
善右衛門さん
医者をしているかなです。昨日は本当に本当にありがとうございました。お弁当を持たずに、息子と安心して料理を楽しめたのがとても嬉しく有り難かったです。男としての視点から見たお話を伺えた事で、主人の今の気持ちを理解することにもつながりました。
ヨモギ餅、焼いて食べてみたところとっても美味しかったです。そのまま頂くより美味しいかもしれません。また通販で買いますね。
では、京都在住組としてこれからもよろしくお願いいたします。記事をトラックバックさせていただきましたので、こちらもお願いいたします
善右衛門さん
2日間にわたってのおもてなしご馳走さまでした。本当にお世話になりました。
気合ばかりで至らぬ世話人でしたが、善右衛門さんはじめみなさんのあたたかいフォローでとてもいい会になりました。
かなさんと同じく働く男性の目線からのお話、お父様としてのご家族との対し方のお話はしっかり胸に留め置いておこうと思います。やっと肩の力が抜けてきたところですが、いつも文句もなく受けとめてくれる夫に改めて感謝の気持ちを覚えました。
今度は夫と一緒にお店にうかがいますね。
私の転機となった日の1周年、とても素敵な1日となりました。
本当にありがとうございました。
今夜教えていただいた炊き方で玄米を炊いてみましたが、善右衛門さんの玄米の面影あるとってもおいしいごはんが炊け、夫と「おー!!」と感激いたしました。わが家色に磨きをかけていきたいと思います。素敵なお土産もありがとうございました♪
丸二日間、お店の営業をストップさせてしまい、誠に申し訳ありませんでした。
お陰様で、実り多い井戸端会議を開催させていただく事が出来ました。
善右衛門さんとローズさんに、心から感謝いたします。
30日に島根から参加したつづこと申します。
美味しい食事と楽しい時間をありがとうございました。お話も、男性や父親としてからの視点をお聞きすることが出来て嬉しかったです。
また、お土産に購入した本豆餅と蓬餅ですが、和菓子屋を営む実家に渡した所大変好評でした。特に母が大絶賛です。実家もマクロな和菓子を作ってくれないかなとつい期待してしまいます（笑）。そうなるようにお店に横槍を入れて行きたいです。
更になんですが、主人がとてもお土産を喜び、そして驚いていました。何度かマクロの外食・スイーツも一緒に食べたことはあるのですが、マクロビオティックの印象が少し変わったようです。
「こんなに美味しいなら、自分もこれを作った人の所で食事がしたい。今度京都に一緒に行こう」と言ってくれたんです。息子の玄米の食べっぷりを話すと、善右衛門さんの炊いた玄米が食べてみたいとも…
主人がまた少し、マクロビオティックの生活に歩み寄ってくれました。これも善右衛門さんのお陰です。
本当にありがとうございます。
29日に参加しました。善右衛門さんがいらしたおかげか、皆さん安心して集えた井戸端だったような気がします。またananさんの細やかなお心遣いの数々にも感謝します。またまた幾人かの方と結構深いまた面白い話をさせて頂け楽しかったです。
ところで、井戸端に出てきた「ビーフンとあらめの炒めもの」を久々食べたので、2日続けて本を片手に家で作ってみましたが、「鳥の巣」状態になってしまって、うまくできません。ビーフンを戻してからすぐに炒めないとビーフンがくっついてしまうことだけは分かったのですが、、、。もしかしたら、いろいろと秘密が隠された料理ではないですか！！！
はじめまして。megmamaと申します。
マクロビ、ホメオパシー初心者です。
いろいろとブログを検索しているうちにマクロビ井戸端会議にたどりついたのですが、時すでに遅し。30日の親子のほうに参加したかったのですが、満員でした。
今回は参加できませんでしたが、井戸端会議にも善右衛門さんのお店にもとてもとても興味があります。みなさんの感想を読んで、更に「行きたい！」気持ちが増幅です。次回の開催にはぜひとも参加させて頂きたいと思っておりますのでよろしくお願いします。
それまでにチャンスがあれば、お店でおいしいお料理を頂きたいなと思っています。
世話人のanaさんには、空席の確認等で何度か連絡させて頂き、そのやりとりのなかでこの井戸端会議の暖かい雰囲気を感じとることができました。
まだまだ初心者で分からないことだらけですので、井戸端会議に積極的に参加して色々学ばせて頂きたいと思っております。
３０日に親子で金沢から参加したMaple♪です。
善右衛門さん、子供が黒板を倒し、黒板の字もメチャクチャにしてしまって、
本当に申し訳ありませんでした。
私が話を聞きたいと必死すぎて、子供の声に逆らったせいだと反省してます。
幸い、たんこぶもできませんでした。
「この泣き方のときは、ケガをしない」という善右衛門さんのお言葉通りでした。
最後に本豆餅を頂いて帰るつもりだったのですが、
そのことを忘れて最後まで話して、帰ってきてしまいました。
残念。。。また、今度伺うか、通販で購入します！！
ひとつ、伺いたいのですが、玄米がとてもあっさりしているように感じたのですが、季節のせいでしょうか？
金沢でマクロ食を食べれるお店の玄米おにぎりは、モチモチでした。
季節のほかに、日本の中でも、地方によって玄米の炊き方は変えるということかな～？なんて思いましたが、そんなことはないのでしょうか？
善右衛門さん、連日お疲れ様でした。
久々に善右衛門さんの美味しいご飯をいただけたことに感謝しております。
1年前の井戸端会議を色々と思い出し、去年はあまり食べれなかったのが今回は全部食べれたことが一番の違いかな？(笑)
でもここまで良くなったのも去年の夏に善右衛門さんのご飯を毎日といっていい程たくさん頂いたおかげです。
ありがとうございました。
善右衛門さん、30日に7ヶ月の赤ちゃんと参加したkanonです。
お店にずっと前から伺いたいと思っていたので、今回は運よく参加することができて、美味しいお料理をいただけて大感激でした。玄米もおばんざいもずっと噛んでいたいと思えるふっくらと優しいお味で、善右衛門さんのお人柄そのままだなぁって感じました。また、ぜひ子連れ企画があるときやそれ以外でも夫とお店に伺いたいなぁと思っておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
善右衛門さん、おいしいお料理とケーキ、ごちそうさまでした。＆連日、お疲れ様でした。
一年前の井戸端会議のようすをブログで拝見してより、いつか私も・・・との願いが叶って、とても感激でした！
私も教えていただいた炊き方で玄米を炊いてみました。いつもより甘味がひきたつ美味しさでした♪お出汁とミネラルのお話も勉強になりました。
ありがとうございました！
善右衛門さんの、おいしいランチとローズさんのデザート。。
をいただきながら、
マクロビに興味あるという共通点を持った方たちと時間を共にする。。
とっても幸せな時間でした！
また、すてきなお話ありがとうございました♪
善右衛門式。でたけのこ玄米ご飯を炊いてみましたが
ホントにおいしい！と言ってもらえました！！
またぜひプラ～っとお伺いさせていただきます★☆
トラックバックさせていただきましたので、よろしくお願いいたします。
kahtaさん こんばんは。
東京からのご参加ありがとうございました。
たくさんのお母様方とのお話は何かのヒントになりましたでしょうか？
いつでも京都にお越しの節は遊びに来て下さいね。
お待ちしております。
kurumi さん こんばんは。
ご参加下さいましてありがとうございました。
大ラッシュの会場でしたが楽しんでいただけましたか？
狭い目をさせて申し訳ありませんでした。
みなさんのパワーが次のお店の役に立てば良いですね。
和食はよいですよー。
greensouさん こんばんは。
ご参加ありがとうございました。 お疲れ様でした。
たくさんのヒントをお持ち帰りになったようですね。
まずは実践実践、楽しんで参りましょう。
またお越し下さいませ。
anan さん こんばんは。
二日間にわたりお世話役を務めて下さいましてありがとうございました。
お疲れ様でした。
しっとりとした anan さんの思いやりは見事なマクロビです。
玄米を慈しんで食べている人だから出来るのです。
素晴らしいと思います。
これからも宜しくお願い致します。
美風さん こんばんは。
二日間たいへんお世話になりました。 ありがとうございました。
お疲れ様でございます。
といっても風さんは、全然疲れを見せずに今日も明日も日本中を飛び回っておられるのでしょうね。 凄いの一言です。
また来年第三回も開けるように頑張ります。
どうぞ宜しくお願い致します。
tsu2coさん こんばんは。
ご参加下さいましてありがとうございました。
お疲れ様でした。
・・そうですか、さっそく善右衛門的玄米の効果が出てきましたか。
嬉しいです。
沢山食べてくださったジュニアにも宜しくお伝え下さいませ。
ご主人様とお越し下さるのを楽しみにしております。
のこのこ さん こんばんは。 ご参加ありがとうございました。
どーしてもあらめビーフンができないのですね？（笑）
おかしいですねぇ。
もし１Ｆにキッチンができたら特訓しましょうね。
megmama さん こんばんは はじめまして ようこそです。
ご参加頂けなくて残念でした。
これからも二回、三回と開催してくださるようですので、是非ともご参加ください。
お待ちしております。
Maple♪さん こんばんは。 ご参加下さいましてありがとうございました。
ずいぶん育児にお疲れのご様子でした。
子どものために、一所懸命になりすぎて子どもの核から目を離してしまう。
ありがちな事です。
気持ちをぶらさず、お子さんを見続けてあげてください。
子どもはママに見られていると安心なのです。パパは子どもに背中を見せますが、ママはいつも笑った顔を見せていなければだめなんですね。
善右衛門的玄米は、もっちりしていると言われる方もあっさりしていると言われる方も居られます。
Maple♪さんがいつも食べにいっておられるお店の圧力釜や米の種類が違うのでしょう。
いろいろあるのです。 １０人が炊けば１０種類の玄米ができあがります。
お好みの玄米を見つけてくださいね。
gonchako さん こんばんは ご参加下さいましてありがとうございました。
すっかりお元気になられて驚きました。
次はどんな舞台でgonchako さんのパワーが発揮されるのでしょう？
楽しみです。
kanon さん こんばんは。 ご参加ありがとうございました。
狭い思いをさせてしまいまして申し訳ございませんでした。
いろんなお母様の意見や美風さんのお話が聞けて良かったですね。
必ず今後の子育てのヒントになるでしょう。
またご家族でお越し下さいませ。
お待ちしております。
さふらんさん こんばんは。 ご参加ありがとうございました。
いろんな方と刺激になるお話はできましたか？
今後のマクロビライフのお役に立てれば幸いです。
またご来店下さいませ。 お待ちしております。
ＭＵＳＳＨさん こんばんは ご参加ありがとうございました。
たくさんの出会いがあったようですね。
今後のマクロビライフのヒントになれば幸いです。
またのご来店をお待ちしております。
風さん ＴＢありがとうございました。
良い記事を書いて頂きまして感謝です。
またいつでも善右衛門をお使い下さいませ。
お待ちしております。
３０日に参加させていただいたふたばです。
初めて伺ったのですが、本当に美味しかったです。
うちの子供は最近人見知りで、特に大人の男性が「怖い」と言うことが多かったので、ちょっとドキドキしながら伺ったのですが、全然問題なくカウンターに座っていたので驚きました。
壁に「同じ釜の飯を食う」とありましたが、きっとわかるんでしょうね～。
滋賀からだと山科乗り換えですんなり行けることがわかったので、また夫も一緒に寄らせていただきますね～☆
本当にありがとうございました。
また伺える日を楽しみにしています。
美味しいおばんざいと甘いもん、ご馳走さまでした。
お料理の一つ一つに善右衛門さんの気を感じました。
お味噌汁の大根をお箸でつまんだまま、美しい大根に見とれてしまいました。玄米も美味しくて、炊き方をご伝授いただいたのに、善右衛門さんの玄米のように炊けません。何か聞き逃したのかも。
えらいこっちゃです。
自分好みの玄米が炊けるよう、日々精進でございます。
念願の井戸端会議に参加できて、ドキドキ
初めての参加で緊張して、パキパキ
皆様からマクロビのお話を色々聞けてワクワク
と。中身の濃い?ひとときを過ごさせていただきました。
本当にありがとうございました。
リーズナブルさが売りのちんねんです。(笑)
善右衛門さんのお食事がとても美味しいという事はわかるのですが、次回までに物の価値がしっかりわかるように修行していきますね。
食べた後に自然と笑顔にさせてくれるお料理、ありがとうございました。
また、パワーアップしながらも、お会いできる日を楽しみにしております。
ふたばさん こんばんは。 ご参加下さいましてありがとうございました。
狭い目をさせてしまいまして申し訳ございませんでした。
遠くから参加の方に比べればふたばさんはうんとお近くにおられるのですから、これからもお気軽にどんどん遊びに来て下さい。 お待ちしております。
うりずんさん こんばんは ご参加下さいましてありがとうございました。
同じ志を持つ者があれだけ多く集まりますととんでもない凄いパワーになるのですね。 素晴らしいことです。
正のパワーにするのも負のパワーにするのも自分の心の持ちようです。
またお越し下さいませ。 楽しいお話を致しましょう。
ちんねん ちゃん こんばんは。 ご参加下さいましてありがとうございました。
一年ぶりに見るちんねんちゃんの変貌ぶりに驚いた善右衛門でした。
うーむ。べっぴんになった！ やるなぁ。
これからもしっかり女を磨いておくれやす。
こんばんは。
29日の井戸端会議でお世話になったほやほやです。
善右衛門さんのお料理は最高に美味しいし、
さらにお話も聞けて感動でした。
『周りの人にマクロビを理解してもらえないと嘆くよりも、
まずは自分が楽しむこと。』
そう話していただけて、自分のしていることは間違っていないんだと、
再確認させていただきました。
（ミクシィの日記でも紹介させていただきました。）
お食事もお話も、
ごちそうさまでした♪
善右衛門さん、こんばんは♪
29日の井戸端会議でお世話になりました、piyoです。
とぉ～～～ってもおいしいお料理と素晴らしいお話をありがとうございました！＆2日間の井戸端会議、お疲れさまでした。
まさか本当に参加できるなんて自分でもビックリでしたが（笑）、善右衛門さんのご飯が食べられて、元気いっぱい幸せいっぱいになれました＾＾
家でも善右衛門さんに教わったようにおからを炊いてみたところ、前回とは比べものにならないくらいおいしくできました！（といってもまだまだ修行が必要でしたが・・汗）また善右衛門さんのご飯が食べられる日を心待ちにしております。
本当にありがとうございました♪
今頃こっそり書いてみよう♪
ゴールデンウィークに三度も伺うことができて、とっても幸せでした。連れ合いも娘もよろしく申しておりました。このふたりはもう自力で行くものとして（笑）、来春には再び息子を連れてお邪魔したいものです。
あ、あれから漫画家入門とやらで絵に色をつけるお遊びをしたあと、「超人ロック」を三冊読破して帰りました（三冊しか読めなかったというべきか・・・）。
建物自体もうまく再利用されて居心地のよい空間ですので、是非一度行ってみてくださいね。
善右衛門さん、こんにちは！
井戸端会議に参加できなかったけど、GW期間中主人と３度のランチをいただけたので大満足でした。
しかも、カウンター越しに３度も善右衛門さんの素晴らしい夢、素敵なマクロのお話を主人と共に聞けた事は本当に幸せです。マクロ歴がまだまだ浅い私たちにとっては貴重な食時をいただけたと同時に、貴重なお話を聞けて本当に夫婦で京都へ（お店）へ行ったかいがありました。
しかも、最後の日はカウンターの２組の方が偶然にも井戸端会議に参加された方でしょっとだけでもお話だできて、何だか嬉しかったです。しばらくは、京都話で夫婦超円満だと思います。素敵な時と食事をありがとうございました。
又、遊びにいきます！
ほやほや さん こんばんは。 ご参加ありがとうございました。
お疲れ様でした。
喜んで頂けてなによりでした。
肩肘張らずにのんびりじっくり参りましょう。ご一緒に。
またお会いできますよう宜しくお願い致します。
リンクも宜しくお願い致します。
piyoko-mameさん こんばんは ご参加ありがとうございました。
お疲れ様でした。
おから上手く焚けましたか？ 良かったです。
レシピの数値はあくまで参考程度に受け止めて料理することが必要ですね。
鍋の大きさ火の大きさ火加減は主観が入ってきますので。
何回もいろんな鍋で試してみるとよいと思います。
がんばってください。
みーまさん こんばんは。 ご参加下さいましてありがとうございました。
そしてご家族様ご来店ありがとうございました。
楽しいファミリーですねぇ。 素敵です。
私はラガーなお父ちゃんがいっぺんに好きになりました。
おとうちゃんを大事にしてくださいね。 ほんとですよ。
ひろさん こんばんは。 連日のご来店ありがとうございました。
また素敵な記事にして下さいましてありがとうございました。
良いご夫婦で本当に羨ましかったです。
あー、やっぱり奥さんっていいなぁ・・・・・
いやいや、こっちの話ですが（笑）
また京都にお越しの節は是非とも遊びに来て下さいね お待ちしております。