自由人コース5 8月の復習 Saさん(21-9)

美味しくできましたね 器のチョイスもすばらしいです  このシンプルな献立にもコツやタイミングがあることを学べたと思います 自由人コースならではの難易度です。
合格です
美しく製麺できましたね  「キタッラ・ピンク」です。 含水率もドンピシャです。
合格です
美味しくできました ピンクが可愛くてキレがあってすばらしい  極細に刻めた大葉が丸くて美しくて「杉玉」のようです 決して不動産屋のスーモではありませんw  合格です

カテゴリー: 今日の復習 パーマリンク

コメント

  1. ばんび より:

    中川さん

    診てくださってありがとうございます。
    また、合格をいただきありがとうございます。
    製麺が楽しくも難しかったのでホッとしました。
    芳しい香りにも癒されるモチモチの梅麺、ソースもとびきり美味しくて大のお気に入りです。
    大葉が丸過ぎたかなと思っていたのですが、スーモにしか見えなくなってきました。。汗

    おかわりしたくなる、絶品!クリームパスタはむそう塾でしか教えていただけない美味しさです。
    爽やかなクリームソース、ぜひ皆さんに味わっていただきたいです。

    教えてくださってありがとうございます。

    • nakagawa より:

      ばんびさん   コメントありがとうございます。
      記事にするのが遅くなってごめんなさい。 おまたせしました。
      綺麗でキレのある仕事ができていました。
      大人も子どもも美味しいと感じてもらえる料理をこれからも開発して行きます。
      お付き合いください 宜しくお願いいたします。

  2. ばんび  より:

    ご返信いただきありがとうございます。
    中川さん
    とんでもありません、送信時に少し不具合があったのでご連絡してしまいました。お忙しい中をこちらこそ失礼いたしました。
    家族で中川さんに胃袋を掴まれております。
    これからもよろしくお願いいたします。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です