満足コース　桂剥き投稿　　Hoさん（100-1）

投稿日: 2024年5月31日 6:05 PM 作成者: nakagawa

包丁砥ぎが正しくできて切れ味切れ音が良くなりましたね
桂剥きも大根がスイングしなくなって安定してきました　１０回の投稿でここまでくればたいしたものです　　　　合格です
あとは何を目指せばよいのか自分でわかっているでしょうから　練習を続けてください。

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コメント

  1. じゅんじゅん より:
    2024年5月31日 7:01 PM

    中川さん、こんばんは。
    ご指導ありがとうございます。

    まさか合格を頂けるとは思ってもいませんでした。
    目標とする桂剥きに近づくため、直すべきところを１つずつクリアするよう努めます。

    返信
    • nakagawa より:
      2024年6月1日 10:26 PM

      じゅんじゅんさん　　コメントありがとうございます。
      両刃の洋刀での限界値にちかづいていますので　満足コースでは充分すぎる腕前になりました
      胸を張って秘伝コースに進めますね　　素晴らしくたのもしいです

      返信

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