美味しそうにできました こんがり焼き目が秋の味を表現していますね。 合格です
美味しく焼けています たくや氏の下処理はProレベルの仕事がしてあるのに気づかれたでしょう。
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musooyajiのtweet
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中川さん、見て頂いてありがとうございます。
思いがけず、たくやさんと他所の魚屋さんの甘鯛で作った事で、たくやさんの
素晴らしさを実感できました。
オーブンで和食も作れるとは思っていなかったので楽しかったです。
また作ります。
ペロリさん コメントありがとうございます。
そうなんです。 ふつうにたくやさんにお願いしてありますから注文してね〜って言うてますが、かなりの下処理の手間を引き受けてくださってます。
そしてお値段も大勉強なのです。 感謝して使わせてもらいましょう。