自由人コース1 9月の復習  Haさん(12-10)


美味しそうにできました こんがり焼き目が秋の味を表現していますね。 合格です


美味しく焼けています たくや氏の下処理はProレベルの仕事がしてあるのに気づかれたでしょう。

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コメント

  1. ペロリ より:

     中川さん、見て頂いてありがとうございます。

    思いがけず、たくやさんと他所の魚屋さんの甘鯛で作った事で、たくやさんの
    素晴らしさを実感できました。
    オーブンで和食も作れるとは思っていなかったので楽しかったです。
    また作ります。

    • nakagawa より:

      ペロリさん  コメントありがとうございます。
      そうなんです。 ふつうにたくやさんにお願いしてありますから注文してね〜って言うてますが、かなりの下処理の手間を引き受けてくださってます。
      そしてお値段も大勉強なのです。 感謝して使わせてもらいましょう。

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