出汁巻き投稿2021　　　Kaさん（131-1）

投稿日: 2021年9月26日 12:31 AM 作成者: nakagawa

上手になりました　一番最後の芯作りは完璧でしたね。　　芯作り合格です。
さぁどんどん出し巻きを巻きましょう。
よくがんばりました。　感覚を掴みましたね。
鍋を振ってあとからたまごロールが遅れて巻きあがってくる感覚ですね。

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コメント

  1. Ka より:
    2021年9月26日 11:38 AM

    ありがとうございます。

    巻けないのではないかと思っていたので、ほっとしました。
    だし巻きもあせらず巻いていきたいと思います。

    返信
    • nakagawa より:
      2021年9月26日 9:26 PM

      Kaさん　　コメントありがとうございます。
      絶対大丈夫です　私がついていますから必ず巻けるようになります。
      焦らず遠心力を感じるように練習しましょう。
      焦りと力みは遠心力を感じる邪魔になります。

      返信

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